超妹最近有点烦。从前日常是「沉浸式工作」纯享版体验官，周末年假观影看展，常驻阳光沙滩。而一场疫情，单身贵族lifestyle忽然暂停：无聚餐、无酒吧、无蹦迪、无KTV……少了些热闹，多了点日常。以前只看得见粉丝、口碑、数据好不好；现在睁眼只care疫情、天气、饭吃没吃饱。这一头超妹无聊到都快长毛，而同时间隔离的建国，小日子过得竟然越来越滋润——今天牛排，明天生鱼片，后天蒲烧鳗鱼……深居简出，生活竟然比之前过得轻松自在。*简简单单，粗茶淡饭*细问之下才知道，原来建国品质生活的秘密竟然是半个月逛一次山姆会员超市？！一通疯狂安利看得超妹的口水和眼泪一起Prada、Prada地掉——不就是逛个超市嘛，真的有这么神奇吗？事不宜迟，今天超妹倒是要擦亮这双久经磨砺的鹰眼，暴走山姆9小时，呼朋唤友实测3天，全方位好好审审这超市到底有什么魔力。拿好笔记，备好纸巾，让我们走进——山姆会员店使用指南PART.1 进店逛山姆要测评山姆超市必须得进店，毕竟是会员制，花了门票钱，肯定多少也能听出个响来。01服务态度实测逛超市最怕碰到两种店员：1.「防贼型」店员：常见于日用品及肉类柜台。刚伸出手摸了一下商品，店员就喋喋不休。2.「口嗨型」店员：常见于酒类柜台。咔咔罗列专业词汇，怎么绕怎么来，最后只要你晕晕乎乎掏钱就行。既然是测评，就得挑最容易出现纰漏的来。超妹直接抽测日用品、肉类、红酒三个柜台的服务情况。日用品柜台听说今年春天山姆又上新了一批蚕丝被。超妹一直觉得在超市买被子太草率，毕竟这种东西不亲身体验，盲买踩雷几率太大。在山姆发现自己多虑了。新款被子的试用装放在货架上可以自由体验，冰凉丝滑的触感很上头——*呲溜*但被子是完全封死的，根本没有办法检查内部填充。看出超妹的手足无措，导购阿姨贴心地打开了旁边同款的冬季蚕丝被让超妹上手尽情检查。*真的很长*听阿姨说，新款蚕丝夏被全部封死是因为内部蚕丝做了固化处理。普通蚕丝被娇气，不能水洗，晒的话，也挑时间段，买回家最好是人睡沙发被子睡床。但这款被子可以直接下水清洗，从里到外彻底消毒，疫情期间用上既省心又安心。肉类柜台听建国说山姆是肉类爱好者的天堂，量大价优绝对不能错过，但到了肉类柜台，超妹又开始头疼——牛排、牛肉块、牛肉片什么形态的都有；眼肉、西冷、菲力各种部位齐全……*这咋挑啊？*正因选择障碍打退堂鼓时，一位「黑衣人」走了过来，是传说中的「山姆大厨」！超妹仿佛抓住了救命稻草，揪住他便问怎么挑一块不干、不柴、好切、好做、还不太贵的牛排肉。大厨一边顺手推荐了一款100天澳洲谷饲眼肉牛排，一边笑着跟超妹解释说眼肉部位不像西冷，它脂肪两面分布，没有大筋。不仅柔软好切，而且做的时候只需两面各煎两分钟就可以。好切又好做？正中超妹下怀。三块两公分厚的牛排竟然只要220块钱，难怪建国总说山姆是「肉食爱好者的天堂」。*比去店里吃便宜多了*大厨见超妹兴致上来了，顺势来了个深度教学——你看中间这一大块脂肪，像眼睛一样，那是「眼肉」名字的来源，肉眼的上半部分叫「眼盖」，下半部分叫「眼底」，眼盖部分越大，整体雪花纹越密集，肉的口感就越好。*一看就懂*陆陆续续发现还有不少人拿着图过来向大厨咨询怎么挑，原来这位大厨来头可不小——曾经瑞士留学，米其林餐厅工作，这样的履历面对超妹这种小白顾客的问题简直就是「降维打击」。在山姆买东西，买个东西都能买得让你明明白白，稳！*团团围住*酒类柜台来之前就听说最近山姆有春季葡萄酒节，上了不少新品葡萄酒，激动得二话不说拉着超妹直奔柜台。当建国和超妹看着红酒货架上英法文夹杂的酒标，不知道该如何下手时，山姆的红酒品鉴师走了过来。当天新上了三款勃艮第，酒标乍看一模一样，但价格差别很大，其中的门道就在于产区。一款是一级园酒，两款村庄级酒，其中一款更是来自于著名法国勃艮第特级园「香贝丹」。*左一级园、中玻玛、右香贝丹*要知道平时花三百多只能喝到一瓶大区级的勃艮第，而这款香贝丹出品的售价只要327元一瓶，产地直销的性价比真的硬核。伸伸手就能轻松实现消费升级，这个春天的朋友圈集赞，稳了。为了弥补不能试喝的缺憾，品鉴师很聪明地将专业词汇和人体感官结合起来，充分调动了超妹和建国的想象力。听完后，立马被馋得当场喜提一瓶波玛，和品鉴师约好微信交流「喝后感」。*有限的肝功能，要浪费在更好的酒上*超妹小总结：所谓的「尊享服务」很多，但像山姆这样兼顾「专业」和「舒适」的不多。对老会员建国来说，山姆的服务让你知其然也知其所以然，和谦虚的专业人士进行恰到好处的交流，每逛一次都有新收获，购物体验简直不能更舒服。对小白超妹来说，山姆服务的「度」格外迷人，打破专业壁垒，消灭了社交尴尬，甚至还治好了选择障碍。而且还会自己买回家体验，再给到会员真实推荐，能不让人放心吗？服务态度评分：⭐⭐⭐⭐⭐（非常贴心）02选择难度实测虽然山姆的sku和一般大卖场相比少了很多，但是触手可及的体验感，以及真正实惠的价格——真的会让你一时间大脑宕机、失去理智、购买欲爆棚。小孩子才做选择，成年人只想全部抱走！但老会员有特殊的技巧，只要认准Member’s Mark山姆自有品牌（以下简称MM），从卷纸到咖啡，从被子到牛肉几乎能把日常生活圈全包圆。超妹小总结：暴走9小时，超妹发现在山姆买东西，只会越逛越轻松。能进店开卖的4000多种商品都是经过重重筛选，帮你省去不必要的比较和选择，呈现在你眼前的就是最好的。尤其是Member’s Mark山姆自有品牌，更是需要山姆提前投入很长时间的研发期。在品质不变的情况下，最大限度降低成本，没有一定的眼光和洞察，肯定是办不到的。深究起来，真正让会员们甘于年复一年续费的，正是这一点。选择难度评分：⭐⭐（比较容易，但太需要克制购买欲了）03疫情治愈度实测逛山姆逛太开心了！必须要放个彩虹屁，对会员需求细致入微的观察不仅体现在山姆的服务和选品上，还在于逛超市逛出春游感觉的设计里。超大货架间距和户型挑高，不仅视觉通透，还能轻松拍出纵深感超强的网红照——*戴口罩也要high fashion！*体验前置，超多新品自由试用，不用忍受柜姐白眼，自在！山姆知道自己大，所以还准备了中间休息的山姆餐吧。66块超大份披萨，6块免费续杯冷饮，20块一大份的网红牛肉卷，满满拉丝，绝了！超妹小总结：细想起来，山姆餐吧的设定真的很贴心。对于老会员建国来说，每次来山姆各种左逛右选，要没有中间这一口牛肉卷、鸡翅、披萨（误）真的挺不住。对于小白超妹来说就更简单了，受够了自己疫情期间的黑暗料理，单为了这个山姆餐吧的伙食也愿意再去一趟！治愈程度评分：⭐⭐⭐⭐（非常治愈，但因为特殊情况略有遗憾）「进店逛山姆」综合评分：⭐⭐⭐⭐PART.2 宅家用山姆暴走9小时后，超妹已经彻底被山姆专业贴心的服务以及产地直销的硬核性价比折服。但对普通消费者来说，最重要的是这些东西买回家到底用着好不好？正好超妹这次采购了一波山姆当季新品，我们看看它们到底值不值得「上位」。果蔬类01品名：山姆纸核芒果价格：89元／4kg产地：海南三亚口感：每个芒果iPhoneX大小，打开盒子就发现一个贴心的小心思：一盒芒果成熟程度不同，吃完这一颗，下一颗刚巧就熟了。*左完熟、中刚熟、右预熟* 说是纸核芒，那果核就是货真价实的薄。一口吃一大勺芒果纯肉，不需要等到夏天，春天就能吃到这样量大质优价格实惠的芒果，山姆这个选品，真不是吹的。02品名：山姆有机新西兰南瓜价格：59.8元／2.6kg产地：新西兰口感：山姆的有机新西兰南瓜真的印证了「高端的食材往往只需要最简单的烹饪」这句话。切开瞬间就能闻到浓浓的南瓜香——上锅一蒸，没有普通南瓜水叽叽、软绵绵的口感，入口绵密厚实，南瓜吃出栗子口感，绝了。肉类01产品名称：山姆澳洲谷饲眼肉价格：203.06元／0.981kg产地：澳大利亚口感：厨艺苦手超妹严格遵照大厨所说，两面煎两分钟，静置两分钟，撒上盐和黑胡椒就能出锅。好切好嚼，油香四溢。*馋吗？*国外疫情这么严重的时候，才能看出一个超市的供应链到底稳不稳定。从这回澳洲的牛排供货商几乎把所有的货源全给了山姆，疫情期间让会员也能有「稳稳的幸福」，入股不亏。02品名：山姆挪威三文鱼片价格：107.46元／540g产地：挪威口感：你知道吗，三文鱼要挑颜色偏淡的。看着橘粉色可可爱爱的其实是鱼背，偏淡的才是脂肪丰富的鱼腩。据说他们采购挑选还要专门用色卡来比对。对于生鲜，保鲜是最大的问题，但山姆利用全球冷链运输，保证了挪威三文鱼的绵软口感，「入口即化」。豪横！饮品01品名：星巴克Pike Place烘焙研磨咖啡价格：258元／1.13kg产地：美国口感：疫情期间饱受「喝不到咖啡之苦」的超妹，在山姆幸福哭了。新上市的MM咖啡豆，阿拉比卡好豆，产地直销，不到一百块，1.13kg，算下来一杯咖啡都不到一块钱。当然，家里没有磨豆机的，可以扛一包中度烘焙的星巴克的咖啡粉，258元1.13kg，10g咖啡粉泡一杯，一包够喝113杯！02品名：山姆Member’s Mark弱碱性锶型矿泉水价格：39.8元/300ml*48；38.8元/500ml*36产地：广西巴马口感描述：说到弱碱性矿泉水，能想到的就一个字——贵。但山姆新上市的MM弱碱性锶型矿泉水。300ml装只要8毛钱一瓶，「依云的品质，冰露的价格」。入口清爽不涩，细品还略带一点点的咸味。就算用来煮饭、做汤也不肉疼，品质渗透生活的边边角角，怪不得看见会员一人搬一箱。*大口喝，喝得起*超妹小总结：总听别人夸山姆品质好，买回家才发现不假。超妹真的服气山姆的性价比，价格便宜，品质还好，厨房小白也能施展开拳脚，而且不用出门就能吃遍澳洲、挪威、新西兰。怪不得建国这种老会员专挑MM商品下手，学习了！「宅家用山姆」综合评分：⭐⭐⭐⭐PART.3 春天品山姆在家憋了两个多月，身体和灵魂都迫切需要一场酣畅淋漓的治愈。春暖花开，适合野餐。超妹抱着在山姆买的零食、熟食，成了全场最受欢迎的人。即食肉类01品名：多福迎四种奶酪鳕鱼肠价格：98元／45g*16产地：韩国便携程度：优秀。鳕鱼肠上有小机关，撕开就能吃，不脏手。口感：优秀。平时吃的鳕鱼肠都是一种奶酪，而且细细的不过瘾，但这款肠真的能有「大快朵颐」的爽感。车达奶酪、马苏里拉、高达奶酪、大孔奶酪，四种奶酪混合。喜欢吃的可以一口气三根都不停。小朋友都馋哭了。甜点类品名：山姆提拉米苏价格：88元10寸便携程度：一般。盒盖不密封，而且蛋糕太重，底盒太软，稍微不注意就很容易翻车。上镜程度：优秀。妥妥的气氛组镇场担当，有它就稳了。口感描述：还行。真的不甜，不爱吃甜食的朋友们也可以尝试。不过平时特别爱吃甜点的朋友们会觉得有点不过瘾，味道不够浓郁醇厚。但是考虑到价格，这款提拉米苏已经算是相当划算了。不过最大的问题是太大了，9个人都没吃完，买的话要量力而行。万能百搭01品名：山姆MM原味麻薯面包价格：26.8元便携程度：优秀。随开随吃，方便管饱，一大盒略微有点占地儿。口感描述：优秀。麻薯包是空心的，里面只有一些小小的黑芝麻，刚入口感觉不到什么甜味，但是越嚼越香，吃完一个还想再来一个。02品名：山姆每日坚果价格：138元 容量：30包产地：越南、美国、中国云南、土耳其、智利便携程度：优秀。内部独立包装，撕开就能吃。口感描述：优秀。坚果松脆可口，果干酸甜略有嚼劲。一袋一包「联合国」，野餐也能健康养生。超妹小总结：春日野餐必带1 蒲烧鳗鱼2 多福迎鳕鱼肠3 麻薯、核桃糕等所有即食小面点4 坚果Better宅家享用1 冰淇淋2 山姆各种大蛋糕3 香贝丹干红葡萄酒「春天品山姆」综合评分：⭐⭐⭐⭐超妹小tips山姆的好东西实在太多了！经过9小时暴走山姆+2天360°全方位体验之后，超妹总结了以下小tips：1、 最好饿着肚子来，山姆餐吧真的很好吃；2、 时刻关注新品上市，才能解锁更多品质生活方式；3、 买之前一定要确定家里冰箱有富余空间，逛的时候一定要克制克制再克制，不然很容易吃不完浪费；4、 如果对自制力没有信心最好开车来，并记下自己停车的位置，不然很容易迷失在巨大的停车场里。*克制又克制，还是买了一堆*跟着建国逛完山姆，超妹种出了一片草原。怪不得那么多人愿意交着会员费逛超市，实在是太不一样了。不仅量大，性价比高，更重要的是，花同样的价钱，却能买到真正有品质保证的商品。尤其是山姆自有的Member's Mark品牌，只选最好的，还不断上新品。即便是老会员，每次逛山姆都像寻宝，推车进场时总有新鲜感（爱情也能这样就好了）。以前，总听人说品质生活，但到底怎么品质生活，还是在去了一次山姆，才知道到底好在哪儿，可以怎么好。宅家抗疫这么辛苦，为什么不在能力范围内对自己好一点呢？山姆会员超市，抬手就能够得到的品质生活。再坚持一下，我们的快乐会回来的。来源：36氪超人测评
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